Mūsu kontakti

Adrese: Daugavpils, Miera iela 57
Tālr./fakss: 654 34106
E-Pasts:
dts@apollo.lv

Tālr./fakss: 654 34106

TOPA bilde


Noderīgas saites

  

 

Notikumi

Profesionālās meistarības konkurss restorānā „Hotel Dinaburga”
14/04/2011

Šā gada 14.aprīlī Lieldienu svētku ieskaņās notika restorānu pakalpojumu speciālistu konkurss, kura dalībnieki šoreiz bija šīs specialitātes 1. kursa audzēkņi. Mums bija brīnišķīga iespēja šo konkursu organizēt izteikti dabiskos apstākļos, pateicoties restorāna „Hotel Dinaburga” iniciatīvai un atsaucībai.
Konkursa dalībnieki bija restorānu pakalpojumu speciālistu grupas R3 1.kursa audzēkņi:
- Sergejs Osipovs;
- Dmitrijs Semjonovs;
- Vitālijs Reuka;
- Aleksandrs Pahomovs;
- Ļubova Skuke;
- Sandra Šļažaite.
Konkursa uzdevumi bija trīs: savas profesijas prezentācija, galda klāšana un viesu apkalpošana. Katram uzdevumam bija savi vērtēšanas kritēriji.
Protams, ka vissarežģītākais uzdevums bija viesu apkalpošana. Konkurss notika laikā no 12.00 līdz 14.00, kad restorānā Dinaburga tiek piedāvātas kompleksās pusdienas. Restorāna apmeklētāji tika aicināti pie norādītajiem galdiņiem un viņus apkalpoja konkursa dalībnieki. Iepriekš prognozēt nevarēja ne viesu skaitu, ne īpašās viesu vēlmes, ne arī klientu apkalpošanas valodu. Sandrai un Ļubovai nācās apkalpot viesus, kuri sazinājās angļu valodā. Bija arī uztraukums, taču laika gaitā audzēkņi labi iejutās savās lomās un veiksmīgi tika galā ar visiem uzdevumiem.
Konkursu vērtēja neatkarīga žūrija –  „Hotel Dinaburga” viesnīcas vadītāja Arianda Iļjina, restorāna vadītāja Regīna Rozova un vecākā bārmene Diāna Jermakoviča. Konkursu vadīja Inna Teivāne.
Sirsnīgs paldies mūsu audzēkņiem Sandrai Šļažaitei; Sergejam Osipovam; Dmitrijam Semjonovam par piedalīšanos konkursā!
No visas sirds sveicam uzvarētājus:
1.vietas ieguvēju - Ļubovu Skuki;
2.vietas ieguvēju - Vitāliju Reuku;
3.vietas ieguvēju - Aleksandru Pahomovu.
       Visi audzēkņi saņēma atzinības rakstus, ziedus un piemiņas dāvanas no „Hotel Dinaburga”.
       Pateicība skolotājai Sofijai Krasņakovai par audzēkņu gatavošanu konkursam!
      
       Īpašs paldies restorānam „Hotel Dinaburga” par ideju, konkursa norises vietas nodrošinājumu un balvu sponsorēšanu!

Konkursa rezultātu tabula

 

 

Pie mums var apgūt sekojošas specialitātes
Pavārs
Restorānu pakalpojumu speciālists
Viesmīlības pakalpojumu speciālists
(uzzināt vairāk)
Mazumtirdzniecības komercdarbinieks
(uzzināt vairāk)
Konditors
Ārpus formālā izglītība (uzzināt vairāk)
Veido savu karjeru pats!
Veido savu karjeru pats!
(uzzināt vairāk)